スルスルかきこめる♪ 〜天かす豆腐丼〜
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皆さんこんにちは、Nobです。
連日暑くてまいりますね、私は暑いの苦手なのでキツいです💦
北海道は湿度が元々低めなので、夏に湿度70%とかまで上がると
私含め周りのみんなはヒーヒー言ってます😄
（冬は湿度ゼロなんて普通、手は常時ヒビ割れ）
暑い日が続くと、体力も奪われて動くのが億劫になりますよね。
私だと、ダラダラしすぎて奥さんのイライラが増すのが怖いです😀
例えば、私が休みで奥さんが仕事の場合、
私が奥さんが帰宅までの間、掃除や洗濯や買い出し、
そして料理をやっていきますが、暑くてダラダラしてたら
「ハッ！しまった！もうこんな時間だ💦どうしよう…」となってしまい
どんどん時間は過ぎ、たいしてそこからは何も出来ず
奥さん帰ってきて状況見たらなんとなくわかりますわね😃
鬼嫁チックではない奥さんなので、
イライラはしつつもガンッと言われたりはしませんが
まあ、伝わりますイライラが😂
基本、当ブログは早くできる！というスピードをある程度意識しています。
前回はレンジを使いましたが、
今回はレンジすら使わず混ぜてかけるだけで完成です😄
それではまいりましょう♪♪
材料と作り方はこちら↓↓↓↓↓
○材料
①あたたかいごはん
②豆腐１パック（３つでセットになってるのよくありますよね）
③白だし（大さじ１と小さじ２）
④塩（ひとつまみ）
⑤天かす（好きなだけ）
⑥小ネギ（好きなだけ）
⑦黒胡椒・ラー油・卵黄（お好みで）
○作り方
⑴丼にごはんを盛る。
⑵豆腐をボウルなどに入れ、スプーンや泡立て器で細かくする。
⑶豆腐に白だしと塩を加え混ぜ、ごはんの上にかける。
⑷天かす・小ネギを豆腐の上に好きなだけ敷き詰める。
⑸⑦をお好みでかけ完成。
速攻ですソッコー！混ぜてかけるだけですもん😄
元のレシピはリュウジさんです、バズレシピの。
もう大好きです、リュウジさん毎日チェックしてます。
調理師の妻は、どうも物足りないようで食べ終わったらいつも
何か他の物を食べてます。
（あまり噛まないで流し込むスタイルだから満腹感を感じないそうです）
皆さんお試しあれ😁😄😁
Nob